- Kim Bresseleers
Wortelspread
Updated: Aug 13, 2020

Deze wortelspread is lekker als dip bij een borrelhapje of als broodbeleg. Het is snel klaar, super lekker en gezond!
WORTELSPREAD
INGREDIËNTEN:
3 grote wortels, geschild en fijngesneden
2 knoflookteentjes, fijngehakt
50 gram amandelen
2 eetlepels tahini
4 eetlepels zonnebloemolie (of een andere plantaardige olie)
1 theelepel komijnpoeder
1 theelepel paprikapoeder
zout
peper
INSTRUCTIES:
Doe de wortels, knoflook en amandelen in de keukenmachine en hak het fijn.
Voeg dan de tahini, zonnebloemolie, komijnpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe en mix het tot je een glad mengsel hebt.
NOTA:
Kan in de koelkast bewaard worden voor een week. Best in een afgesloten verpakking.
9 views0 comments