• Kim Bresseleers

Spread van courgette

Updated: Aug 13


Deze spread van courgette is heerlijk als gezond broodbeleg of op een toastje bij de borrel.

SPREAD VAN COURGETTE


Bereidingstijd: 5-10 minuten


INGREDIËNTEN:


1 courgette

1 teentje knoflook

2 eetlepels olijfolie (of een andere plantaardige olie)

citroensap

verse of gedroogde peterselie

zout

peper


INSTRUCTIES:


  1. Snijd de courgette in kleine stukjes en de knoflook en peterselie (indien verse) grof.

  2. Doe de courgette, knoflook, peterselie, olijfolie en een beetje citroensap in de keukenmachine en mix het tot een glad mengsel.

  3. Voeg naar smaak peper en zout toe en meng dit er nog doorheen.

  4. Serveer de spread in een schaaltje en garneer met wat peterselie of een blaadje basilicum.


NOTA:


  • Kan bewaard worden in een gesloten verpakking in de koelkast voor 3 dagen.

  • Download het recept.




Subscribe to Our Newsletter
Receive the latest recipes into your mailbox! 
About
Green Yourself

Here at Green Yourself, we believe getting healthy is a journey that leads to a happier, more fulfilling life.

 

We are here to help you achieve this goal through articles, recipes and our amazing online community! 

Stay Connected

  • @green_yourself

Subscribe to our newsletter and receive weekly updates on healthy food, natural care and sustainable living! 

Post you also might like

© 2020 Green Yourself  - Proudly created with Wix.com