• Kim Bresseleers

Soupe Détox aux Carottes, Céleri et Lentilles Rouges


Cette soupe détox aux carottes, céleri et lentilles rouges regorge de vitamines et de fibres. Idéal pour manger les jours les plus froids lors de votre cure détox!

SOUPE DETOX AUX CAROTTES, CELERI ET LENTILLES ROUGES


Portions: 4-5 personnes

Temps de préparation: 30 minutes


INGREDIENTS:


2 échalotes, hachées finement

3 gousses d'ail, hachées finement

1 branche de céleri, tranchée

5-6 carottes, tranchées

125 grammes de lentilles rouges

1,5 litre de bouillon de légumes

1 cuillère à soupe d'huile végétale

1 cuillère à café de coriandre moulue

1 cuillère à café de graines de cumin

poivre

sel

Garniture: coriandre fraîche, graines ou noyaux


INSTRUCTIONS:

  1. Mettez l'huile dans une grande poêle et faites-la chauffer à feu vif. Ajoutez ensuite les échalotes et l'ail et faites revenir 3 minutes. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau pour éviter de brûler.

  2. Ajoutez ensuite le céleri et les carottes et faites revenir pendant 5 minutes.

  3. Ajoutez ensuite le bouillon de légumes et les lentilles rouges et portez à ébullition. Réduisez ensuite le feu à moyen et laissez mijoter pendant 20 minutes.

  4. Réservez une partie de la soupe pendant un moment, puis mélangez le reste de la soupe à l'aide d'un batteur à main. Ajoutez ensuite la partie non mélangée.

  5. Servez avec de la coriandre fraîche et des graines ou des noyaux.


REMARQUE:

Les bienfaits de la désintoxication naturelle pour la santé:

  • NETTOIE LE FOIE: Avec une cure désintoxication, les toxines sont éliminées du corps, c'est-à-dire que le foie est nettoyé. Les toxines stockées dans les tissus et les cellules affectent le système immunitaire, notre humeur, notre métabolisme et notre capacité à combattre la maladie.

  • AUGMENTE L'ÉNERGIE ET ​​L'ALERTE MENTALE: Une vie sans surcharge de toxines réduit la fatigue et les sautes d'humeur. Cela augmente également votre niveau d'énergie afin que vous soyez plus alerte et en meilleure forme. Des ingrédients comme le citron, le romarin et la menthe rajeuniront le corps et peuvent améliorer la vigilance mentale. De plus, ces aliments puissants aident également à s'hydrater après un exercice ou une journée bien remplie.

  • SOUTIENT LA DIGESTION: Le système digestif a une chance de se reposer car le corps ne reçoit pas de repas copieux.

  • RÉDUIT LES INFLAMMATIONS: Un certain nombre d'ingrédients réduisent l'inflammation et l'enflure dans le corps. La pastèque, le concombre, les fraises et le gingembre font partie de ces ingrédients bénéfiques et facilitent également la digestion.

  • FAVORISE UNE PEAU SAINE: En éliminant les toxines, vous obtenez une peau plus belle. L'exposition quotidienne aux toxines et aux produits chimiques obstrue votre peau. Cela provoque des rides, de la sécheresse et d'autres signes. Cela s'améliorera grâce à une cure de désintoxication et minimisera les signes de vieillissement en vous faisant paraître plus jeune.

La combinaison d'une alimentation saine, de l'exercice, de l'air frais et d'un sommeil suffisant est fondamentale pour une désintoxication complète et pour une transition vers un mode de vie plus sain.

Si vous souhaitez commencer un traitement détox vous-même, lisez-en plus dans l'article suivant:

Façons faciles de commencer une désintoxication naturelle


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