• Kim Bresseleers

Romige pasta met courgette

Updated: Aug 13, 2020


Deze pasta met courgette is lekker romig.

Romige pasta met courgette


Porties: 4 personen

Bereidingstijd: 20 minuten


INGREDIËNTEN:


300 gram pasta

1 ui, fijngehakt

2 teentjes knoflook, geperst

2 courgette, in halve maantjes

2 eetlepels plantaardige olie

200 ml (plantaardige) kookroom

1 groentenbouillontablet

peper

zout


INSTRUCTIES:


  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

  2. Verhit de olie in een pan en bak de ui 3 minuten op een middelhoog vuur.

  3. Voeg de knoflook en courgette toe en bak 4 minuten mee.

  4. Voeg vervolgens de kookroom toe en verkruimel de bouillontablet erboven. Breng aan de kook en laat op laag vuur 2 minuten koken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  5. Giet de pasta af en meng met de saus.


NOTA:


  • Kan ook geserveerd worden met focaccia brood, wat geraspte kaas of met blokjes kalkoen/kipfilet.

  • Kan bewaard worden in een gesloten container in de koelkast voor een dag.

  • Download het recept.




29 views0 comments

Recent Posts

See All
Subscribe to Our Newsletter
Receive the latest recipes into your mailbox! 
About
Green Yourself

Here at Green Yourself, we believe getting healthy is a journey that leads to a happier, more fulfilling life.

 

We are here to help you achieve this goal through articles, recipes and our amazing online community! 

Stay Connected

  • @green_yourself

Subscribe to our newsletter and receive weekly updates on healthy food, natural care and sustainable living! 

Post you also might like

© 2020 Green Yourself  - Proudly created with Wix.com