- Kim Bresseleers
Pizza Mexicaine

Lorsque vous combinez des saveurs mexicaines avec de la pâte à pizza italienne, la magie opère. Cette pizza mexicaine est si délicieuse et contient encore beaucoup de légumes. Vous devriez certainement l'essayer!
PIZZA MEXICAINE
Portions: 1 pizza
Temps de préparation: 5 minutes + 10-20 minutes au four
INGREDIENTS:
1 pâte à pizza
2 cuillères à soupe de sauce tomate spécialement pour la pizza
1/2 poivron, tranché ou coupé en cubes
2 cuillères à soupe de maïs, en conserve
1 tomate, coupée en dés
1 avocat, tranché
1 oignon nouveau, haché finement
60 grammes de mozzarella (végétale), en cubes
30 grammes de fromage râpé (végétal)
1 cuillère à café d'origan
sel
poivre
En garniture: sauce piquante et yaourt (végétal) non sucré
INSTRUCTIONS:
Préchauffez le four à 180 °C.
Couvrez le fond avec la sauce tomate, paprika, maïs, mozzarella, fromage râpé, origan, sel et poivre.
Ensuite, mettez la pizza au four pendant 10 à 20 minutes.
Terminer avec les cubes de tomates, l'oignon nouveau, les tranches d'avocat, un peu de yaourt et de sauce épicée. Bon Appetit!
REMARQUE:
Si vous aimez une croûte au fromage, vous pouvez mettre du fromage râpé sur le côté de la pâte à pizza, puis roulez la pâte et la pressez un peu. Ensuite, commencez à couvrir votre pizza.
Vous pouvez également ajouter des tranches de jalapeños, de haricots ou de viande hachée (végétale), si vous le souhaitez.