• Kim Bresseleers

Hummus van gegrilde paprika

Updated: Aug 13


Deze hummus van gegrilde paprika is lekker in een salade, op een broodje of in combinatie met wraps!

HUMMUS VAN GEGRILDE PAPRIKA


Bereidingstijd: 5-10 minuten


INGREDIËNTEN:


200 gram kikkererwten

230 gram gegrilde paprika

1 knoflookteen

2 eetlepels tahini

1/2 citroen, sap

1/2 theelepel paprikapoeder

olijfolie

zout

peper


INSTRUCTIES:


  1. Snijd de gegrilde paprika en knoflook grof.

  2. Meng de paprika en knoflook samen met de kikkererwten (hou een beetje opzij ter garnering), tahini, citroensap, paprikapoeder en een flinke scheut olijfolie in de keukenmachine en maal helemaal fijn. Voeg eventueel extra olijfolie of een scheutje water toe tot de hummus romig genoeg is.

  3. Proef en breng op smaak met zout en peper. Garneer met kikkererwten en een snufje paprikapoeder.


NOTA:


  • Kan in de koelkast bewaard worden voor een week. Best in een afgesloten verpakking.

  • Download het recept.




Subscribe to Our Newsletter
Receive the latest recipes into your mailbox! 
About
Green Yourself

Here at Green Yourself, we believe getting healthy is a journey that leads to a happier, more fulfilling life.

 

We are here to help you achieve this goal through articles, recipes and our amazing online community! 

Stay Connected

  • @green_yourself

Subscribe to our newsletter and receive weekly updates on healthy food, natural care and sustainable living! 

Post you also might like

© 2020 Green Yourself  - Proudly created with Wix.com