- Kim Bresseleers
Houmous de betterave

Ce houmous de betterave est sucré, sain et facile à préparer. Délicieux en sandwich ou comme tartinade à l'apéritif.
Houmous de Betterave
Temps de préparation: 5 minutes
INGREDIENTS:
240 grammes de pois chiches, égouttés et rincés à l'eau
2 betteraves rouges, cuites
2 gousses d'ail
1/2 citron, jus
1 cuillère à soupe de tahini
poivre
sel
INSTRUCTIONS:
Mettez tous les ingrédients dans le robot culinaire et mélangez jusqu'à consistance lisse.
REMARQUE:
Peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
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