- Kim Bresseleers
Boost je immuunsysteem
Een goede weerstand is essentieel voor een gezond leven: het maakt je minder vatbaar voor virussen en infecties, en verlaagt het risico op ernstige ziekten zoals kanker, hart- en vaatziekten. Wist je dat je je immuunsysteem kunt boosten door de juiste ingrediënten regelmatig op het menu te zetten?
Citrusvruchten
citroen, sinaasappel, grapefruit, mandarijn, limoen, clementine
boordevol vitamine C
lekker uit het vuistje, verwerkt in een smoothie of sapje maar ook in een salade
Blauwe bessen
bevatten de hoogste concentratie antioxidanten
boordevol vitamine C en E
Broccoli
bevat vitamine A, C en E
één van de gezondste groenten
Spinazie
boordevol vitamine C
bevat betacaroteen en sterke antioxidanten
Rode paprika
boordevol vitamine C
bevat betacaroteen
Zoete aardappel
boordevol vitamine A en C
bevat veel betacaroteen en antioxidanten
Knoflook
bevat veel alliine (een stof die wordt omgezet in allicine, het werkzame stofje dat ons lichaam helpt om virussen te bestrijden)
Gember en kurkuma
boordevol vitamine C
bevat de ontstekingsremmende antioxidanten shogaol en gingerol
Rauwe honing
heeft een antibacteriële werking
bevat krachtige antioxidanten
Groene thee
boordevol antioxidanten
Havermout
bevat veel vezels, waaronder beta-glucanen
Amandelen
bevatten gezonde vetten
boordevol vitamine C en E
bevatten antioxidanten
Daarnaast zijn de volgende dingen ook enorm belangrijk om je weerstand te verhogen:
voldoende water drinken
een half uur per dag bewegen
genoeg slaap
veel lachen
voldoende zon