• Kim Bresseleers

Biscuits à la Noix de Coco de la Saint-Valentin


Offrez à votre Saint-Valentin ces délicieux et super mignons Biscuits à la Noix de Coco.

Biscuits à la noix de coco de la Saint-Valentin


Portions: 56 petits biscuits cœur (selon la taille des moules)

Temps de préparation: 10-15 minutes + 12-15 minutes au four


INGREDIENTS:


100 grammes de râpe à noix de coco

100 grammes de sucre de canne

270 grammes de farine

10 cuillères à soupe de lait d'amande

60 grammes d'huile de coco

le jus de betterave comme colorant naturel


INSTRUCTIONS:

  1. Préchauffez le four à 175 ° C.

  2. Mettez la farine et l'huile de noix de coco dans un bol et mélangez en fine chapelure avec vos mains.

  3. Ajoutez ensuite le sucre, la râpe à noix de coco, le lait et le colorant alimentaire et mélangez en une pâte molle.

  4. Abaissez la pâte à 0,5 cm d'épaisseur avec un rouleau à pâtisserie et pressez les cœurs à l'aide d'un emporte-pièce.

  5. Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes.


REMARQUE:




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