• Kim Bresseleers

Appelflappen

Updated: Aug 13, 2020


Dit is het recept voor klassieke appelflappen gevuld met appel, rozijnen en walnoten, maar dan zonder suiker!

APPELFLAPPEN


Porties: 8-10 appelflappen

Bereidingstijd: 10 minuten + 25 minuten in de oven


INGREDIËNTEN:


10 kleine vellen bladerdeeg (of 2 grote vellen)

2-3 (zoete) appels, in kleine stukjes

40 gram rozijnen,

40 gram walnoten, fijn gehakt

1 eetlepel citroensap

1 theelepel kaneel

1 ei (of flaxei)

Optioneel: suiker (voor afwerking)


INSTRUCTIES:


  1. Verwarm de oven voor op 190 graden.

  2. Doe de appels in een kom en besprenkel ze met citroensap om verkleuring tegen te gaan. Voeg hierbij de kaneel, rozijnen en walnoten en meng goed door elkaar.

  3. Leg de plakjes bladerdeeg op een bakplaat bekleed met bakpapier. Elk plakje wordt 1 appelflap.

  4. Verdeel over de helft van de plakjes een beetje van het mengsel. Gebruik niet te veel want dan gaan de flappen niet goed dicht. Maak de randjes een beetje nat en druk dicht met een vork.

  5. Kluts het ei en smeer een beetje van het ei over de flappen. Optioneel: Maak af met wat suiker op de bovenkant.

  6. Zet de appelflappen in de voorverwarmde oven en bak voor ongeveer 25 minuten.


NOTA:




5 views0 comments

Recent Posts

See All
Subscribe to Our Newsletter
Receive the latest recipes into your mailbox! 

Thanks for submitting!

About
Green Yourself

Here at Green Yourself, we believe getting healthy is a journey that leads to a happier, more fulfilling life.

 

We are here to help you achieve this goal through articles, recipes and our amazing online community! 

Stay Connected

  • @green_yourself

Subscribe to our newsletter and receive weekly updates on healthy food, natural care and sustainable living! 

Post you also might like