• Kim Bresseleers

Abrikozencake

Updated: Aug 13


Deze cake is eenvoudig te maken en overheerlijk, boordevol met sappige abrikozen.

Abrikozencake

Porties: 1 cake

Bereidingstijd: 15 minuten + 30 minuten in de oven


INGREDIËNTEN:


6-8 rijpe abrikozen, gehalveerd

400 gram havermeel

10 gram bakpoeder

3 eieren

190 gram kokosolie

125 ml (plantaardige) melk

100 ml ahornsiroop


INSTRUCTIES:


  1. Verwam de oven voor op 180°C.

  2. Doe de kokosolie en ahornsiroop in een kom en klop deze samen.

  3. Roer er één voor één de eieren en de melk door.

  4. Meng in een andere kom het havermeel met het bakpoeder. Meng vervolgens bij het eimengsel.

  5. Spreid het deeg uit over een met een bakvel bekleed bakblik en leg er de gehalveerde abrikozen op.

  6. Zet in de voorverwarmde oven en bak gedurende 30 minuten.


NOTA:





Subscribe to Our Newsletter
Receive the latest recipes into your mailbox! 
About
Green Yourself

Here at Green Yourself, we believe getting healthy is a journey that leads to a happier, more fulfilling life.

 

We are here to help you achieve this goal through articles, recipes and our amazing online community! 

Stay Connected

  • @green_yourself

Subscribe to our newsletter and receive weekly updates on healthy food, natural care and sustainable living! 

Post you also might like

© 2020 Green Yourself  - Proudly created with Wix.com